λουρίδες (οι)

0
4

εκείνα τα οποία είναι κομμένα στενόμακρα, το δέρμα του χοίρου κομμένο σε στενόμακρες λουρίδες, και μετά σε μικρότερα κομματάκια. (Οι λουρίδες κάποτε ήταν αγαπημένο φαγητό σε πολλούς. Αφού έκοβαν σε κομμάτια το δέρμα του χοίρου, τα τσιγάριζαν, και μετά τα διατηρούσαν μέσα σε λίπος. Αργότερα τις έβαζαν στα τηγανητά, στις ομελέτες, τις τηγάνιζαν μαζί με τις βρούβες και αυγά)

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here