άσπρος τρυφερός, συνήθως όταν το ραδίκι είναι χωμένο το μισό στο αφράτο χώμα έχει λευκό χρώμα και λέμε ότι είναι γουλωτό. Συνήθης φράση: Επήγα σήμερο και πέτυχα ροδίκιο, μα ήντα καλό και γουλωτό ήτανε, είχε άχερα ο τόπος και κάμανε κιόλας το χωράφι, και το ροδίκιο ήτανε χωσμένο το μισό στο χώμα, σα τα χιόνια άσπρο ήτονε)