ζυμωταρ (γ) ιό (το)

διαδικασία ζυμώματος του ψωμιού. Συνήθης φράση: Ηντα ετοιμάζεις συνπεθέρα τη σκάφη; Πάλι ζυμωταργιό ετοιμάζετε αύριο;